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熊の胆嚢がうまく乾燥できました!
胆嚢とは肝臓の横についている臓器で、消化に関わっています。
胆嚢からでる液は何でも消化できる優れもの!
熊は雑食ですから、特に発達しているんですね。
そんな熊の胆嚢は昔から胃腸薬として重宝されてきたものです。
(1g 4,000円の時代もあったそうです。)
今は合成薬もたくさんありますので、昔ほど需要は無いですが、せんじて飲めば効果は抜群です。
(ただ後の舌に残る苦さには苦しめられますが。。。)
夏に獲れた熊の胆嚢を分けていただき、乾燥させていました。
後で扱いやすいようプレスしながらの乾燥です。
貴重な熊の胆嚢。
大事にしていきたいと思います。
荒木敬仁(Araki Takahito)
こんにちは、荒木(@arakit08)です。
22歳の時に埼玉県から北海道 厚沢部(あっさぶ)町へ移住しました。
一人前のマタギになるべく修行中です。
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厚沢部町について