画像は赤外線カメラで撮ったメス鹿。
お尻がキュート。
さて鹿の繁殖期まっただ中ですね。
鹿は９月末～11月頭が繁殖期です。（だいたい）
この繁殖期と越冬期はよく道路を鹿が横断するので気を付けてください。
車との接触事故もよくその時期におきます。
繁殖期の鹿はムラムラしているため、警戒心＜繁殖！という感じ。
よって獲りやすい時期でもあります。
◎繁殖期の鹿の行動パターン
単独オスがなわばりを持ち、そこにメス鹿の群れが訪れます。
師匠は「人間とは違うんだで～」と言っていました。
うらやましいです。
広く見渡せるところを縄張りとし、そこでメスと交尾します。
いつ襲われても逃げられるようにです。
草食動物ならではでしょうか。
師匠は「人間みたいに隠れないんだで～」と言っていました。
鹿に恥ずかしいという概念はないよね。
なんかオス鹿がうらやましいような気がしますが、繁殖期で体力を使い果たし、冬を越せずに死んでしまう個体もいます。
なので繁殖期の終わりごろに獲るオス鹿は本当に痩せています。
他のオスとの縄張り争いもありますし、オスにとっては過酷な繁殖期でもあります。
うむ、大変だ。
さっそく今年も鹿が獲れています。
鹿を捌くお手伝いをさせてもらいました。
１日３頭捌いたときはさすがに疲れました。
けどご褒美が！
ロース肉！
鹿で一番おいしいところと言われています。
大体獲った人がもらっていくものですが、いただいてしまいました。
本当に柔らかく赤身ならではのうまみがあって本当においしい！
苦労した甲斐があります。
私の方は「鹿笛猟」にも挑戦しているのですがなかなかうまくいかず。
全然鹿が呼応してくれません。
うまい吹き方教えてくださる方いないだろうか。。。
よーし！繁殖期、まだまだこれから頑張ります！
荒木敬仁（Araki Takahito）
こんにちは、荒木です。
２２歳の時に埼玉県から北海道 厚沢部（あっさぶ）町へ移住しました。
一人前のマタギになるべく修行中です。
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